割烹よし田（福岡）のイカと鯛茶漬け

以前、テレビ番組で武田鉄矢さんが福岡のグルメについて
お話されていて、その中で紹介された「よし田の鯛茶」を食べてきました。

人気のお店で行列ができるとネットの口コミを見ていたので、
事前に予約をとりました。18時予約でしたが入店はスムーズでした。

目当ては鯛茶でしたが呼子のイカも食べたい・・・(*^^*)
少しお高めでしたが期間限定の懐石料理を注文。（お土産によし田のポン酢がついてました）

「呼子のイカ」は佐賀県の唐津のグルメです。　普通のイカ刺しでは味わえないコリコリとした歯ごたえと迫力のある見た目。（刺身になっても動いている‼）下足は天ぷらにして2度おいしい(*’▽’)
そのイカを、念願の鯛茶と一緒に食すことが出来るなんて幸せ。

3人分でしたがとても大きなイカが登場。
サイズは天候や仕入れにもよると思いますが、呼子で食べた時と変わらない見た目に大満足。
もちろん味も最高でした。

鯛茶も今まで食べたことのない美味しさ。お米もおいしい。
懐石でお腹いっぱいでしたが、ペロリと食べてしました。

福岡を訪れる機会があればまた絶対に行きたいお店です。